2024年5月28日火曜日

Bone Broth Soup ボーンブロススープ

 Born 骨

Broth  出汁

クロムのボーンブロススープは、

骨と発酵野草を長時間低温でじっくり煮込んで調理しています。

長時間煮込むことで、骨の中にあるコラーゲンやヒアルロン酸、ゼラチンなどの

栄養素が豊富に含まれていて、

皮膚や関節、胃腸にも良い栄養価の高いスープとなります。

もちろん、

酵素も入っています。

ルークもボーンブロススープ、スープLietoが大好きです。

これから厳しい季節が始まります。

水のがぶ飲みを避けるためにも、スープはとても良い水分補給となります。


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