2024年3月27日水曜日

ジビエの冷凍鹿肉(赤身ミンチ)

 ジビエレトルトのメーカーさんから、

鹿の生肉の提案がありました。

今、業務用冷凍庫もあるので取扱は可能です。

赤身肉のミンチ・・・

500g、1000g、2500gで対応可能。

そのまま湯煎できる袋での対応。

レトルトは便利だけれども・・・価格が・・・という部分もあります。

生でもOKなのですが、やはり肝炎の心配もあるので加熱処理してから、

食べさせてあげてください。

栄養はバッチリです、後、生酵素をプラスしてあげれば完璧^^

ベースのご飯のトッピングに缶詰よりかは食として考えた時、安心です。

缶詰は長期保存のきく安全な食品であることは間違いないです。

が、全否定はしないですが、缶詰もやはり栄養添加物が入っています。

1000gとして、400gの缶詰が3缶分、1缶¥880円として3缶で¥2,640-

この価格よりは安いかな^^

献立に入れてあげるとワクワクのご飯になります。

完全無添加なので安心安全なのが1番です。



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