Function of liver - 肝臓の働き

讀賣新聞の朝刊に興味深い記事がありました。
「飲みすぎ　肝臓処理力越す」という表題です。
内容はアルコール量が肝臓の処理能力を超えると二日酔いになる。という内容です。
体内に入ったアルコールは胃や小腸で吸収され、血液とともに全身を巡る。
肝臓に運ばれると酵素の力で「アセトアルデヒド」分解される。
さらに別の酵素で酢酸に分解され、その後、体内で水と二酸化炭素になる。
酵素の量や働き方には個人差がある。酒に強い人や弱い人がいるのはそのためだ。
過度に飲酒すると、アルコール量が肝臓の処理能力を超え、アルコールやアセトアルデヒドが分解されずに肝臓の外に出る。
アセトアルデヒドには毒性があり、翌日の朝、頭痛や吐き気などに悩まされる。
これが二日酔いです。
おつまみの工夫、水分補給など二日酔い防止の内容も書かれています。
 
肝臓は体内最大の臓器で、重さは犬猫の場合、体重の約２～３％と言われ
ています。
肺のすぐ後ろ、横隔膜と胃に挟まれているよう場所にあり、心臓から送られる血液の約２５％を供給されています。
ほぼ全ての栄養素の消化、吸収、代謝、貯蔵にとって必要不可欠で、細かく分けると１５００種類以上の働きをしていると言われています。
 
肝臓は人にとっても、犬達にとってもとても大切な臓器です。
予備能力、再生能力が非常に高い臓器です。
全肝細胞の５分の４以上がダメージを受けても症状を出さず、
仕事をやりとげます。
 
肝臓は人にとっても、犬達にとってもとても大切な臓器です。
普段から大切にしていかないといけません。