The medicine food same source - 医食同源

今日のネットでの記事に、
納豆に「オートファジー」促す成分･･･骨折予防にも　
という記事が書かれていました。
 
納豆の栄養素
・大豆イソフラボン
・ミネラル
・食物繊維　不溶性と水溶性の両方が非常に多く含まれています。
・ナットウキナーゼ　納豆菌が作り出す酵素
・ビタミンＢ２　１パックに含まれる納豆のﾋﾞﾀﾐﾝB2の量は、ししゃも5尾分
・ムチン
 
納豆１パックでタンパク質7.4g（筋肉、内臓を作り、エネルギー源となります。）
食物繊維　3g（ニンジンなら1本分）
カルシウム　41mg　牛乳なら1本分
カリウム　300mg　トマトジュースなら120ml分
 
犬達、猫達も「ガン」をはじめとした、さまざまな生活習慣病になってしまう仔達が
増えてきています。
ピースの主治医は「ガンは細胞の突然変異」
じゃあなぜ細胞が突然変異するのか･･･です。
常に免疫システムを正常化して、突発的な事にも対応していくだけの力を持つことが、
病気にならない近道だと考えています。
一番身近で取り入れやすい方法が「食です。」普段の食事こそが一番の薬だと考えます
 
納豆はデトックスと免疫力を強化します。
手作り食はもちろん、トッピングの食材としても最高です。